Sert olan ciğer nasıl yumuşatılır? Karaciğeri marine edebilirsiniz! Marine etme hakkında bilmeniz gereken her şey başka bir blog yazısında. Ağzınızda eriyen harika bir kıvam için, karaciğeri marine ederken özellikle süt kullanmanızı öneririz. Bu kıvamı elde etmek için, bir ila iki saat sütlü bir marine sosunda dinlendirmeniz yeterlidir. Dana ciğer kavurma nasıl yumuşak olur? Hata, karaciğeri önceden atmaktı. Sebzelerden çok daha kısa sürede piştiği için, önce sebzeleri tavada soğutmalı, sonra karaciğeri eklemeli, kısaca kızartıp ocaktan almalısınız. Bu şekilde akciğerler sulu ve yumuşak kalır. Bozuk dana ciğeri nasıl anlaşılır? Karaciğer satın alırken renge dikkat etmek önemli olsa da açık renk karaciğerin taze…
Yorum Bırak