Babagannuş yemeğinin yanına ne gider? Baba gannuş, köfte veya etle servis ederseniz, çivili pide veya lavaşa en yakışan eşlikçi olur, başka bir garnitür kullanmanıza gerek kalmaz. Babagannuş nasıl servis edilir? Limon dilimleriyle servis edin: Babaganuş’a limon dilimleri ekleyebilirsiniz. Limon dilimleri taze, ekşi bir tat sunar. Baba Ganuş Tahini ile patlıcan ezmesiyle birlikte limon dilimini özellikle iyi servis edebilirsiniz. Babagannuş nasıl yenir? En meşhur haliyle patlıcanın yanı sıra közlenmiş domates ve biberler eklenerek sarımsak ve nar ekşisinden yapılan özel bir sosla tatlandırılır. Mis gibi köz kokusu yayan babaganuş tarifini, misafirlerinizin sofralarına salata veya meze olarak servis edebilirsiniz. Haydari neyin yanında iyi…
Yorum Bırak