Gavur pancarı ne zaman çıkar? Kasım ve Mart ayları arasında doğal olarak yetişen yabani bir şalgam çeşididir. Kekik zehirli özelliklere sahiptir ve çiğ olarak tüketildiğinde zararlı etkilere sahip olabilir. Ancak kurutulmuş veya pişmiş olarak tüketildiğinde bu zehirli maddelerin etkisi ortadan kalkar. Gavur pancarı hangi ilde yetişir? Gaziantep’in İslahiye ilçesi ve çevresinde yetiştirilen, Gavur pancarı ve Tırşik olarak da bilinen yabani pancara vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor. Sedef hastalığına iyi geldiği bilinen pancarı toplamak için bazı vatandaşlar taşların yoğun olduğu kırsal bölgelere gelerek bu pancarı topluyor. Gavur pancarı çiğ yenir mi? Çok zehirli bir bitkidir ve çiğ olarak yenmesi yasaktır. Gavur pancarı…